愛上涼麪怎麼做美味好吃

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愛上涼麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

掛麪 :100g

輔料

醬油 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
油辣子 :適量
蒜 :適量
香油 :適量
姜 :適量

具體步驟

1.水燒開

2.下掛麪,我選的是這種小圓掛麪

3.面煮到八成熟時就可以撈起來

4.不停的的用筷子夾起散掉熱氣

5.倒入香油拌勻(這樣處理以後可以放一整晚都不會坨到一起)

6.吃的時候,加入鹽、醬油、醋、蔥、姜、蒜、油辣子等調料調開拌勻即可

烹飪技巧

可以加一些小蔬菜(黃瓜、泡菜之類的),由於早晨起來做飯太倉促,沒有準備那麼多,不過一樣很好吃哈!

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