愛上梅菜拌飯醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將豬肉、杏鮑菇、蒜薹成小粒。

2.將梅菜洗淨，用清水浸5分鐘，減去鹹味，瀝乾水剁碎。

3.鍋中放油，下豬肉粒炒至變白。

4.放入蒜薹粒炒香。

5.放入梅菜炒勻。

6.調入生抽、甜麪醬，翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

廚房小語：生抽、甜麪醬有鹹味，不可再調入鹽。