枸杞燉排骨湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨剁小塊；枸杞泡入份量外的水中至略膨脹即可取出備用。

2. 取一湯鍋，加入適量份量外的水煮沸後，將作法1的排骨塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出、洗淨，放入電鍋內鍋中。

3. 黑棗洗淨後，與作法1的枸杞、薑片及水加入作法2的電鍋內鍋中。

4. 電鍋外鍋先加入2杯水後，放入作法3的電鍋內鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關，待電鍋開關跳起，燜約20分鐘，再加入鹽及米酒調味即可。