能讓人心情好的椰蓉乳酪撻怎麼做美味好吃

有人說，幸福就是甜點的味道。每個甜點都有屬於自己的味道。有人喜歡戚風，有人喜歡抹茶芝士蛋糕，不同的人對不同口味的甜點情有獨鍾。而這一款甜點能讓你感受到幸福與歡樂。椰蓉乳酪撻單是小巧玲瓏的外表就讓很多人爲它傾心啦，是不是很想看看它的做法呢？

主料

輔料

具體步驟

1.撻皮的食材：低粉、椰蓉、黃油、雞蛋、白糖、水。

2.撻水的食材：奶油奶酪、淡奶油、酸奶、白糖、雞蛋液、香草粉。

3.其他：杏醬、糖珠做裝飾用。

4.將製作撻皮的所有食材快速混合，拌勻，放入冰箱冷藏一個小時左右。

5.冷藏麪糰的時候製作撻水。奶酪軟化後加入酸奶拌勻，加入淡奶油拌勻，放入白糖、香草粉拌勻，最後放入雞蛋液。

6.拌勻備用。

7.取出麪糰，做成撻皮放入模具。

8.底部戳幾個小孔。

9.烤箱175度預熱5分鐘，上下火，中層，將撻皮烤13分鐘。

10.取出，倒入撻水，再放進烤箱烤15分鐘即可。

11.在每個撻上面放入一些杏醬，加了一個小糖珠滋味點綴。

12.椰蓉的味道非常的濃，好吃。

烹飪技巧

1、這個撻的特點不油膩，而且很小，多吃幾個沒問題。