自制椰蓉蛋撻怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.奶鍋倒水和糖，小火燒開，期間要不停攪拌，防止糊鍋；

2.水開後關火，篩入麪粉，攪拌均勻；

3.接着倒入椰蓉，攪拌均勻；

4.待冷卻後，加入其他材料：雞蛋、蜂蜜、泡打粉、色拉油。攪拌均勻；

5.醒發10分鐘，把塔餡放入塔皮中，用勺子把塔餡與塔皮高度抹平。放入預熱好的烤箱中，220度30分鐘；

6.出爐!好香的椰奶味啊！

烹飪技巧

麪粉要篩過後倒入鍋內，不然會有面疙瘩。