鮮美綠花椰乳酪湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。

2. 將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。

3. 將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。

4. 將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。

5. 最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。