美美廚房之蘋果醋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蘋果、檸檬洗淨。

2.冰糖備好。

3.蘋果去核切片。

4.檸檬切片。

5.放一層蘋果片。

6.加一層檸檬。

7.再放一層蘋果片。

8.加兩片、檸檬。

9.放冰糖。

10.加白醋沒過冰糖。

11.放置3個月，變色即可。

烹飪技巧

蘋果要選清脆味濃的蘋果。加檸檬可以防止氧化。密封后放陰涼處靜置3個月，蘋果醋變琥珀色即可。