#愛美食#炒米粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備原食材：火腿腸，芥藍，雞蛋，番茄（忘記拍了）。

2.米粉用水泡發。

3.把芥藍切末，火腿腸切片，番茄切片。

4.熱鍋、倒油。

5.倒入雞蛋液，翻炒一會。

6.加入火腿腸，煸炒。

7.把炒好了的雞蛋火腿腸放在盤子裏備用。

8.鍋中放油，加入番茄和芥藍煸炒。

9.把所有的材料都放入鍋裏，倒入米粉，翻炒一會。

10.加入適量的鹽，翻炒一會。

11.美味的炒米粉就做好啦！可以開吃了。

烹飪技巧

米粉一定要用水泡發，不然很難炒熟。