菜譜

#愛美食#玉米麪發糕怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.48W
#愛美食#玉米麪發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麪粉 ：250
玉米面 ：250

輔料

油 ：適量
酵母 ：6
水 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

#愛美食#玉米麪發糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好玉米麪和白麪拌勻

#愛美食#玉米麪發糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加鹽,加酵母和適量水拌成幹糊狀

#愛美食#玉米麪發糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入模具內

#愛美食#玉米麪發糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放溫暖溼潤處發酵1個小時成2倍大

#愛美食#玉米麪發糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.上鍋蒸

#愛美食#玉米麪發糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.上氣蒸25分鐘可以吃了

烹飪技巧

模具內先要抹點油,要不然會很粘,蒸好後不要馬上取出,要悶5分鐘,要不然會回縮.

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