竹筍雞煲怎麼做美味好吃

竹筍雞煲，竹筍味道鮮美和雞肉一起燉煮，有滋補的功效，適合大部分人食用。小的時候，家裏後面山上有許多的竹子，每到春天的時候，媽媽都會帶領我們到山裏尋找竹筍。找竹筍要花許多的力氣才能找到。每次找到的竹筍，媽媽都會做成許多的竹筍菜，美味可口。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.熱水焯雞肉

3.姜蒜爆鍋

4.放竹筍和雞肉爆炒

5.放海蔘並放生抽鹽等味道

6.轉移入砂鍋

7.出鍋前放蔥。

烹飪技巧

簡單的，火候把握好就可以了。