營養的薄荷桂花肉怎麼做美味好吃

這款營養的薄荷桂花肉大家覺得怎麼樣呢，這是一道細緻菜呢，不僅可以很美觀，還可以很好吃，所以在家裏面的朋友如果有着大把時間可以休息的話，不妨可以試試將這道菜做出來，細緻的生活，讓自己活得更快樂，這樣就可以更年輕哦。值得品嚐哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.豬肉洗淨瀝乾水分

3.切成長條狀後放入碗中加入蛋清、鹽、生抽、生粉抓勻醃製2小時

4.炸粉裏邊加入清水邊攪拌至濃稠的漿糊狀，把薄荷切碎後加入拌勻靜置10分鐘

5.再把肉條掛上糊

6.鍋內倒油溫油下入掛上糊的肉條，炸至微黃撈起

7.等油溫升高後再一次加入炸至金黃色後撈起控油裝入碗中

8.倒出全部油，利用油鍋加入2湯匙番茄醬和少許水燒開後用白糖調整酸甜味

9.蘸上醬料吃起來更有味

烹飪技巧

1，炸粉是調味好的，裏面有鹹味，不用炸粉可用麪粉要加鹽調味2.油炸要分2次，第一次溫油下鍋炸至表面微黃裏面的肉也熟了，第二次油溫升高後再加入把迅速把表面炸至酥脆立即出鍋。