好吃的啤酒燉鵝怎麼做美味好吃

前幾年，啤酒搭配炸雞的吃法風靡一時。大家發現啤酒用在菜品中會發揮獨特的作用。其實用啤酒做菜由來已久，比如啤酒鴨等。今天的這道菜就是啤酒燉鵝，啤酒的麥香酒香，搭配鵝肉的肉香，十分美味？味道鮮香迷人。這道菜不僅美味而且有豐富的營養價值，快快學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

鵝肉切塊，辣椒切段。

2.米洗淨，放入清水浸泡半小時。

3.香菇，胡蘿蔔切丁備用。

4.香菇，胡蘿蔔放入水裏焯一下。

5.香菇，胡蘿蔔，玉米備用。

6.青菜洗淨，切好備用。

7.大米浸泡半小時後放入3小勺鹽。

8.米里放入一大勺油。

9.攪拌均勻，靜止十分鐘。

10.鍋中放入3大碗水。

11.大火煮開後，開中小火繼續煮10分鐘左右。

12.放入香菇，胡蘿蔔，玉米。

13.放入青菜，開中小火繼續煮。

14.煮到粥濃稠時放入蝦仁。

待辣椒熟時，撒上味精炒勻