美味山椒魚怎麼做美味好吃
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主料
魚 ：500輔料
山椒 ：250油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
辣椒醬 ：適量
老抽 ：適量
耗油 ：適量
味精 ：適量
醋 ：適量
芡粉 ：適量
土豆 ：250
山椒，姜，蒜
土豆切片
用水煮好
韭黃切段
用水煮好韭黃段
土豆，跟韭黃煮好盛起碗裏
魚切片
加蛋清，芡粉拌勻
油燒好後，先炒料
加老抽，蠔油
加水
水開後放魚
加 一點韭黃段
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
辣椒醬 ：適量
老抽 ：適量
耗油 ：適量
味精 ：適量
醋 ：適量
芡粉 ：適量
土豆 ：250
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