簡單的正宗油酥燒餅的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.87W
簡單的正宗油酥燒餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

油酥燒餅我們都吃過,但是要說起自己做着吃的人,可謂是少之又少,一來大家認爲買着很方便,也很經濟實惠,二來認爲在家自己做步驟太繁瑣,麻煩。其實不然,要想吃到正宗又合口味的,還是要自己做的才地道。不如來看看我分享的簡單的正宗油酥燒餅的做法吧。

主料

麪粉 :400
豆油60

輔料

酵母 :3
水 :適量

具體步驟

1.麪粉加水和酵母和成麪糰,醒發。

2.把油燒熱,倒入麪粉做成油酥。

3.醒好的麪糰擀成餅。

4.把油酥塗在麪餅上。

5.捲成卷。

6.面卷切成段。

7.把小面卷表面塗點油,然後兩端向內折。

8.再把小面卷擀成餅胚,在餅的兩面刷油。

9.烤箱預熱,中層烤15-20分左右。

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