口感不錯的蒜味四季豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蒜頭剝膜洗淨，切絲狀；四季豆去頭尾、纖維，切4公分段做燙熟減菌動作後待涼瀝乾。

2. 炒鍋放入1大匙沙拉油，以中火油溫120℃爆香蒜絲，撈起待涼。

3. 將作法1的四季豆和作法2的蒜絲加入所有調味料後，以熟食動作一起拌勻即可。