自己做的檸檬雪球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白

2. 檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。

3. 將低筋麪粉過篩加入作法2中拌成面糰。

4. 將作法3的面糰，以切面刀切成每個20公克，再逐一搓圓。

5. 烤盤舖上烤盤布，放入作法4的面糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。