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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：100冰糖：50開水：50白醋：半湯匙輔料具體步驟1.山楂洗乾淨。2.冰糖和開水一比一入鍋。3.攪拌，使冰糖加速熔化。待冰糖完全熔化，出現很多小氣泡時，加...
食材明細主料糯米（適量）糯米粉（120克）澄粉（60克）輔料蜜豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米雪球的做法步驟1、食材：蜜豆、糯米粉、澄粉2、糯米（已提前浸泡）3、將已浸泡好的糯米淘洗乾淨，瀝乾水分，待用。4、將糯米粉和澄...
“山楂糖雪球非常好吃，外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸，酸甜適度，十分誘人。糖雪球和冰糖葫蘆相比，糖雪球外表沒有那麼硬脆的糖，看起來“白裏透紅”很漂亮。口感要比傳統糖葫蘆柔軟、細膩。”食材明細主料山楂（200克）輔料白糖（1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：100g糖粉：20g朗姆酒：10g低粉：65g玉米澱粉：5核桃碎：40g輔料具體步驟1.1，準備材料2.2，黃油軟化後打發3.3，加入糖粉和玉米生粉4.4，攪拌好後，加入朗姆酒5.5，加入...
“巧克力雪球是以低筋麪粉、雞蛋、巧克力爲主要食材做出來的美食，是一種休閒零食。春遊時帶上它，還可以增加滿滿能量呢。雪球在烘烤時出現不規則的裂紋，每一個都不同，咬一口，外面是微甜的糖霜，再到濃郁苦甜味的巧克力，中間還...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的玫瑰雪球可以說是一種非常好看又好吃做的甜品，它選用精選的上等麪粉和玫瑰花瓣就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素和澱粉，花瓣中含有大量維生...
“聖誕已經來了，新年還會遠嗎？”食材明細主料無鹽黃油（110克）糖粉（55克）低筋麪粉（150克）杏仁粉（50克）鹽（一小匙）蛋黃（1個）香草粉（7克）大杏仁（適量）輔料糖粉（裝飾表面用）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁雪球的做法步驟1、材料...
“做完孟老師的蛋白脆餅，又看上了這道檸檬馬林雪球。不過，蛋白脆餅的成功讓我太信任孟老師的方子了。擠好球球后，按孟老師的時間，直接定時60分鐘便忙活別的去了。大約過了近30分鐘，過來一看，這玩意兒再烤下去就該成焦炭了。...
“巧克力雪球（30個）時長45min、難度3星、人數4人巧克力雪球，用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配，這個組合是有點“刺激”，巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受？配方：雞蛋1個、細砂糖40g、黑巧克力115g、黃油20g、低筋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：100低粉：65玉米澱粉：55輔料核桃碎：40糖粉：20朗姆酒：10具體步驟1.準備材料2.黃油軟化後打發3.加入糖粉和玉米生粉4.攪拌好後，加入朗姆酒5.加入核桃碎6....
食材明細主料白糖（100g）水（50g）輔料白醋（5g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小西紅柿糖雪球的做法步驟1、小西紅柿洗淨擦乾。2、不粘鍋加水和白糖。3、炒制起小泡加白醋在炒一分鐘關火。4、放入小西紅柿都裹上糖即可。5、...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的玫瑰雪球可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的麪包，它選用精選的上等麪粉、玫瑰花瓣就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素和澱粉補充能量，花...
準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘馬蘇裏拉奶酪拉絲效果好是大家都知道的事情，除了做披薩，馬蘇裏拉奶酪還能發揮哪些作用呢。今天奶酪大師工作室Jack君來教大家，怎樣讓你的沙拉好吃...
“簡單易學”食材明細主料山楂（500g）輔料糖（3勺）水（適量）玉米澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖雪球的做法步驟1、山楂洗淨，去核，晾乾2、鍋內少量水，2-3大勺糖3、糖熬黃，倒入山楂，撒上玉米澱粉4、盛入盤中...
“天氣冷了，糖葫蘆、山楂雪球就慢慢出現在大街小巷，買着吃總是不放心山楂洗乾淨沒，這些不糾結了，自己做，其實一點不難喲。”食材明細主料山楂（1000克）冰糖（300克）純淨水（300克）輔料醋（少許）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）零失敗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：100輔料冰糖：50涼白開水：50毫升ml白醋：半湯匙具體步驟1.山楂100克清水洗淨，控幹水份備用。2.用刀把山楂果蒂挖掉，和另一端凹陷處雜質挖乾淨。3.鍋放火...
食材明細主料黃油（60克）糖粉（15克）鹽（少許）低粉（80克）輔料核桃仁（60克）糖粉（(篩表面)）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪球的做法步驟1、準備好黃油，放室溫軟化2、核桃仁烤熟備用，我用的山核桃仁，可以用其他核桃仁3、軟化好的黃油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冰糖葫蘆相信是好多人小時候的回憶了，我現在偶爾上街看到有賣的還是會忍不住買一根吃的呢，其實冰糖葫蘆做法非常簡單的哦，而且自己買新鮮的山楂回來做，吃...
準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘妙可藍多芝士中拉絲效果最好的是馬蘇裏拉奶酪。應木木爸爸要求吃披薩而且是要求吃我做的，真是又高興又慚愧，高興的是木木爸很肯定我的“手藝”，慚...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料山楂：適量輔料白糖：適量水：適量冰糖：適量具體步驟1.山楂洗淨去核2.水和白砂糖都放到奶鍋裏開大火熬，再加入冰糖熬3.再開小火繼續熬4.熬成糖漿即可5.把...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：500糖：30水：280輔料鹽：5酵母粉：10黃油：20具體步驟1.高粉300g,鹽5g,水170g,酵母粉5g揉成光滑麪糰，放冰箱冷藏過24小時。另取高粉200g,水110g,黃油20g,糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：100糖粉：20玉米澱粉：55低精麪粉：65輔料朗姆酒：10核桃碎：40具體步驟1.準備材料2.黃油軟化後打發3.加入糖粉和玉米生粉4.攪拌好後，加入朗姆酒5.加入...
“天一涼了就有山楂了特別喜歡此吃山楂糖葫蘆有些太甜而且一根總不夠吃，發下有賣雪球的就愛上了吃這個”食材明細主料山楂（500g）白砂糖（150g）輔料白醋（幾滴）水（75g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖雪球的做法步驟1、1.將白...
“今天坨坨媽推薦的這款甜點，就沒那麼複雜了，方法簡單，步驟較少，是很容易學會的點心，只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間，基本上失敗率很低，建議新手入門級的朋友回家做着試試看，這道甜點質感輕盈，如白雪般鬆軟，賣相也很漂亮，自己...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂果：500砂糖：10輔料具體步驟1.從超市買一些山楂果回來，一定要買新鮮的，山楂果也叫紅果，這個酸甜可口，非常好吃，然後洗乾淨2.將白糖和水倒入乾淨的鍋中，注...
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