快手蛋炒飯的做法 - 快手蛋炒飯怎麼做

“天涼在炒飯的時候在飯里加一點姜，可以驅寒，但注意量，如果放多了那這飯估計就吃不下去了，胃口還會有辣辣的感覺。說了這麼多，到底在怎麼來做蛋炒飯呢？一起來看看吧。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手蛋炒飯的做法步驟

• 1、先來切蔥姜，從切小塊即可，姜還是切得儘量碎一些，天涼吃薑增加身體熱量，切得碎一些不易吃出來。

• 2、雞蛋加一點點鹽攪散。

• 3、火腿腸切丁，大小隨意就好。

• 4、把鍋裏的油燒熱，先來炒雞蛋，看着不粘效果，太讚了。

• 5、另起鍋，油熱後再放蔥姜爆香。

• 6、接着放米飯和火腿腸翻炒，炒的時候用鏟子按壓米飯，使其鬆散一些。

• 7、加鹽調味。

• 8、再放入雞蛋翻炒，就完成了。