有特色的蕃茄羅勒醬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.3W
有特色的蕃茄羅勒醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蕃茄 :2個
九層塔葉碎 :20公克
義大利香料 :1茶匙
百里香 :1/2茶匙
動物性鮮奶油 :30cc
米粉1茶匙
奶油 :50公克
高湯 :500cc
黑胡椒粉 :1/2茶匙
鹽 :1/2茶匙
糖 :1/2茶匙

輔料

具體步驟

1. 蕃茄切碎備用。

2. 熱一鍋,將奶油、蕃茄碎放入鍋中,炒香約2分鐘,加入高湯以火煮約5分鐘。

3. 加入九層塔葉碎、義大利香料、百里香拌勻,再加進鹽、黑胡椒、糖調味後,用玉米粉勾芡,再加入動物性鮮奶油即可。

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