家常水晶蝦仁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
蝦仁 :300輔料
澱粉 :適量料酒 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
蛋清 :適量
油 :適量
1. 將蝦去殼洗淨瀝乾
2. 將蛋清,料酒,鹽,雞精放入蝦仁拌均,用保鮮膜包好,放冷藏三十分鐘(爸爸說其實可以多加點蛋清,不要澱粉,會更好,你們可以試試哦)
3. 熱鍋熱油,把蝦仁倒進去翻炒,熟了就可以盛起
小二上菜嘍!
主料
蝦仁 :300輔料
澱粉 :適量1. 將蝦去殼洗淨瀝乾
2. 將蛋清,料酒,鹽,雞精放入蝦仁拌均,用保鮮膜包好,放冷藏三十分鐘(爸爸說其實可以多加點蛋清,不要澱粉,會更好,你們可以試試哦)
3. 熱鍋熱油,把蝦仁倒進去翻炒,熟了就可以盛起
小二上菜嘍!