家常水晶蝦仁怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.32W
家常水晶蝦仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蝦仁 :300

輔料

澱粉 :適量
料酒適量
雞精適量
鹽 :適量
蛋清 :適量
油 :適量

具體步驟

1. 將蝦去殼洗淨瀝乾

2. 將蛋清,料酒,鹽,雞精放入蝦仁拌均,用保鮮膜包好,放冷藏三十分鐘(爸爸說其實可以多加點蛋清,不要澱粉,會更好,你們可以試試哦)

3. 熱鍋熱油,把蝦仁倒進去翻炒,熟了就可以盛起

烹飪技巧

小二上菜嘍!

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