好吃的紅薯紫薯千層酥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.54W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘紅薯紫薯千層酥這道餅出其不意,非常輕巧,需要製作者精雕細琢。紅薯紫薯千層酥過程和手法還算是比較簡單的,而且用料也很講究啊,用紅薯紫薯千層酥來做餅,這個餅含量含營養物質都很高呢。但是畢竟是烘烤煎炸的,紅薯紫薯千層酥需要小心上火纔是。
主料
麪粉 :200輔料
糖 :20具體步驟
先做油酥 做完了要醒一會 正好弄水油皮 我這個是黃油做的 是兩倍的量 將75g黃油常溫切一下放烤箱裏面融成液體然後篩入150g麪粉
同樣用烤箱把45g黃油和20g糖加熱到化放入100g紫薯
水油皮包裹油酥 就像包月餅 元宵一樣 黃油的這個油酥一碰就碎