可口的毛莨花面包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.45W
可口的毛莨花面包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

一道比較美味的毛莨花面包,雖然沒有吃過但是看到食材就能知道味道是什麼了,其實這個麪包不像紅豆沙麪包那麼的甜膩,但是剛烤出來的時候口感特別的鬆軟,早餐配上一杯牛奶真的是美滋滋的一件事。如果喜歡還可以撒上點蔓越莓,更可口

主料

高粉 :280
雞蛋 :100
南瓜泥 :80

輔料

鹽 :3
奶粉 :25
玉米油 :30
酵母 :3
白砂糖 :40

具體步驟

南瓜泥稱好放進麪包桶

雞蛋、玉米油、白砂糖、鹽稱好放進麪包桶

加高粉、奶粉、酵母啓動一個33分鐘的和麪程序揉成光滑的麪糰

發至2倍大

排氣分成四個麪糰鬆弛10分鐘

取一個麪糰,用刀切1/8麪糰下來

分別滾圓

擀麪杖上抹油,壓出十字紋,小圓球放中間

發至2倍大,刷雞蛋液

表面加適量蔓越莓裝飾

烤箱預熱180度,20分鐘左右即可

成品

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