美味的莧菜炸醬麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.49W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :350輔料
莧菜汁 :適量蛋皮絲 :適量
油菜 :適量
炸醬 :適量
鹽 :適量
1.麪粉加一點鹽、莧菜汁揉成非常硬的麪糰。
2.入麪條機,壓成薄片。
3.切成自已喜歡的粗細條。
4.下鍋煮好。
5.煮好的麪條下涼水中過涼,放入少許焯熟的油菜、蛋皮絲、炸醬。
6.拌勻即可食用。
麪條煮好後,最好在涼開水中過一下,吃起來會更滑爽。
主料
麪粉 :350輔料
莧菜汁 :適量1.麪粉加一點鹽、莧菜汁揉成非常硬的麪糰。
2.入麪條機,壓成薄片。
3.切成自已喜歡的粗細條。
4.下鍋煮好。
5.煮好的麪條下涼水中過涼,放入少許焯熟的油菜、蛋皮絲、炸醬。
6.拌勻即可食用。
麪條煮好後,最好在涼開水中過一下,吃起來會更滑爽。