好吃的魔芋香雞怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.42W
好吃的魔芋香雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:50分鐘    烹飪時間:40分鐘

魔芋是一種常見的美食,在農村常常會有魔芋燒鴨子或者魔芋燒雞的做法,我覺得這也是一道特色菜餚,我非常喜歡吃這道菜,在我的家鄉就喜歡在很多宴席上做魔芋香雞這道菜。魔芋有降血脂、降壓、養顏、降血糖、散毒等功效。在搭配雞肉時也是非常的美味。

主料

魔芋 :500
雞肉 :500

輔料

油 :50
鹽 :20
花椒 :10
幹辣椒 :10
澱粉 :60
薑片 :20
醬 :20

具體步驟

先用沸水把新鮮的雞肉焯一遍,用清水洗一遍,晾乾

把油加熱,放入 薑片和花椒和醬,用油爆炒,炒出香味

放入雞肉,爆炒。待雞肉六分熟,加水

煮開,加入魔芋,代默宇煮熟,加鹽,加澱粉收汁

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