簡單到爆的油茶麪教程來了 - 圖解
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油茶麪是許多人久遠又回味的味道了。做油茶麪的時候要注意白糖要在炒好放涼後放入,否則容易起疙瘩,也可以在沖泡前現吃現加;全程中小火,不停翻炒,要有耐心;做好的油茶麪要密封儲存才放得久呀,不要受潮。
主料
麪粉 :200克輔料
黑芝麻 :7克白芝麻 :7克
白糖 :10克
香油 :1勺
詳細步驟:
第一步
熱鍋放油
第二步
放入麪粉,黑芝麻,白芝麻小火翻炒
第三步
炒到變成紅色
第四步
炒好了,放在一邊備用
第五步
然後過濾一下
第六步
成品
第七步
放點白糖,再加開水,好喝!