家常菜糖醋藕絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
胡蘿蔔 :100蓮藕 :100
輔料
礦泉水 :1瓶白糖 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔切絲。
2.將蓮藕刨皮切片。
3.蓮藕切絲和胡蘿蔔拌均勻。
4.將適量的白糖,白醋,辣椒醬和鹽放入一個杯子裏。
5.將適量的礦泉水倒入放有調料的杯子裏,邊加水邊試味道,加到合適自己口味爲止。
6.將調好味道的酸甜水倒入裝有切絲的蓮藕和胡蘿蔔的玻璃容器裏。
7.蓋上蓋子放入冰櫃兩小時取出。
8.這款小菜酸甜爽口,冰涼開胃。非常好吃。用同樣的方法可以用包菜,黃瓜,木瓜來做。
做這款小菜無需特別技巧,切片切絲都可以。關鍵調酸甜水得按個人口味來調好。