香濃的青椒炒酸四季豆怎麼做美味好吃

青椒炒酸四季豆這道菜是屬於夏季我們家每天必備的美食之一。四季豆的話是屬於三四月份。產出來的美食吃起來特別的清脆！有口感。所以我們家就特別喜歡做。今天介紹的這道青椒炒四季豆。吃起來有四季豆的清香，還有青椒獨特的香辣味。四季豆含有大量的氨基酸，能夠滿足人體。日常所需經常使用可以補充人體免疫力。

主料

輔料

具體步驟

四季豆去頭尾，去豆筋，掰成5釐米長的段。

鍋內燒開水，下四季豆焯水斷生，一定要焯熟。

青椒切小塊放入炒好的四季角一起。

蒜瓣拍碎，香菜切小段。

熱鍋放油燒熱，爆香蒜瓣，放入四季角青椒大火爆炒出香味，放入鹽、糖、生抽，調好味放入香菜末起鍋裝盤。

上菜囉！香菜起鍋再放，不然就變黃了，不好看。