「懶人版」腸卷麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.29W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
白糖 :30香腸 :4根
高筋麪粉 :220
黃油 :20
牛奶 :100
輔料
酵母 :4鹽 :2
雞蛋 :1個
1.鹽糖對角線
2.雞蛋牛奶
3.倒入高筋粉
4.揉麪一個程序
5.粗膜
6.加入黃油和酵母
7.二次程序
8.取出
9.分成劑子
10.搓長條
11.四倍長度
12.纏上火腿
13.卷好
14.發酵
15.兩倍大
16.刷剩餘的蛋液
17.烤箱預熱160°12分鐘
18.烤好取出
牛奶量酌情掌握