漂亮的椰蓉牛奶凍怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時椰蓉牛奶凍是一道很美味的西式美食,也是一道很受歡迎的零食小吃。它是一牛奶、椰蓉和白糖爲主要食材製作而成,製作方法簡單,食材也簡單,居家生活想吃學來做着吃,相當美味,很受小朋友喜歡。椰蓉牛奶凍的成品就像果凍狀,吃起來鮮香綿軟,潤滑細膩爽口,回味無窮。
主料
牛奶 :250椰蓉 :30
輔料
玉米澱粉 :50白糖 :20
煉奶 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.玉米澱粉內倒入一半的牛奶。
3.攪拌至無顆粒。
4.鍋內倒入另一半牛奶,加煉奶。
5.加白糖。
6.小火邊煮邊攪,煮至微開。
7.加入攪拌好的玉米澱粉。
8.攪至濃稠關火。
9.碗底鋪上椰蓉。
10.把煮好的牛奶倒入碗中,輕輕震一下。
11.再鋪上一層椰蓉。
12.蓋上蓋子放入冰箱冷藏2小時即可。
13.成品圖
切記要冷藏不要冷凍。玉米澱粉過篩口感會更好。