清甜的椰蓉牛奶南瓜糕怎麼做美味好吃

細膩的南瓜口感，絲滑的牛奶，再在之上點綴少許椰蓉，帶給你味蕾不一樣的跳動，正是這道椰蓉牛奶南瓜糕，做法簡單易操作，口感綿密清甜，是炎炎夏日不可或缺的一道美食甜點。椰蓉可根據個人口味酌量添加，老少皆宜，冰箱冷藏口感更佳，還具有降暑的功效呢。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜洗淨去籽，切塊

2.放蒸鍋中蒸熟

3.將南瓜攪拌成泥

4.準備50克奶粉，溫水150克，拌勻

5.將牛奶倒入南瓜泥中，加白糖和澱粉

6.用攪拌棒攪拌，越細膩越好

7.放電陶爐上，小火熬，一定要不停的攪拌

8.熬成黏糊狀態，如圖

9.將南瓜泥倒在保鮮盒裏，冰箱冷藏至少2個小時

10.倒出來，切塊

11.撒上椰蓉

12.裝盤

13.成品

14.成品

烹飪技巧

1、一定要小火熬，不然容易糊。南瓜泥的水分也不一樣，所以熬的時候，一定要黏糊狀態。