漂亮的鹹奶油方塊裝飾蛋糕怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時又一款甜品新推薦啦!我們一般吃的蛋糕都是甜味的,那有些不能吃甜的人就要錯過蛋糕這一美味了嗎?不不不,我們還有鹹味的蛋糕呢,給我們下午茶時光和難得的週末來一份漂亮的鹹奶油方塊裝飾蛋糕吧,別樣的吃法,來一塊別樣的蛋糕吧
主料
可可蛋糕體 :2片淡奶油 :200
輔料
火龍果肉 :適量奧利奧餅乾末 :35
蔓越莓幹 :適量
鹽 :1
具體步驟
準備蛋糕體2片,毛巾面爲上片並用刀在其表面刻出淺淺的均勻方格
奧利奧餅乾用料理機打成粉末並過篩,稱取35克備用
淡奶油中加入1克鹽進行打發
打發好的奶油中倒入奧利奧粉末翻拌均勻,然後分別各取適量奶油裝入兩個裱花袋中,一個用中號8齒花嘴,一個用大號6齒花嘴
在底層蛋糕體中間抹上薄薄一層奶油,四周要空出約1釐米的距離
然後擺上自己喜歡的水果粒
水果粒上再抹一屋奶油,然後用中號8齒花嘴在空出的四周整齊的擠上奶油花
蓋上蛋糕體上片,用大號6齒花嘴隨意的在每塊方格中間擠上奶油花,擺上乾果或自己喜歡的水果裝飾即可