其味無窮的肉末四季豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋內熱油放幾個幹辣椒，花椒，姜蒜米爆香。

2.放入肉末翻炒。

3.炒至肉末變白加入少許醬油翻炒均勻後盛出備用。

4.放四季豆去翻炒。

5.放少許水和適量鹽，蓋上鍋蓋燜煮一小會。

6.四季豆變軟後放入之前炒好的肉末，翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

不喜歡吃到花椒的，可以之前把花椒炸過以後撈出來。