其味無窮的涼拌肉皮凍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
肉皮凍 :300輔料
鹽 :適量剁椒 :適量
芹菜葉 :適量
油 :適量
醬油 :適量
麻油 :適量
蒜頭 :適量
1.肉皮凍做好後就切片了,事實告訴我,應該吃的時候再切的。
2.在一個大碗裏放入鹽、醬油、剁椒等調料。
3.起油鍋,把油燒開。把蒜頭的香味爆出。
4.淋在之前準備的調料上
5.切點芹菜葉放在碗裏。
6.倒入切好的肉皮凍。
7.充分攪拌入味。最後滴幾滴麻油。
8.裝盤OK。
攪拌的時候要注意每隔十分鐘要翻動一下肉皮凍。這樣入味才均勻。如果有香菜,放香菜比放芹菜葉更香。