番茄雞翅根的做法 - 番茄雞翅根怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞翅根的做法步驟

• 1、洋蔥洗淨去皮、去蒂，切片。

• 2、番茄洗淨後去蒂，切塊。

• 3、雞翅根解凍後洗淨，劃幾刀，以便入味。

• 4、熱過熱油，放入洋蔥，焙香。

• 5、接着放入番茄，焙軟，放入糖、鹽調味。

• 6、加入適量淨水，煮至番茄更軟爛。

• 7、放入雞翅根，調至中火，煮至雞肉變色。

• 8、加入適量番茄醬，調整整體味道。

• 9、再次蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘即可出鍋。

• 10、移至砂鍋中，利於保溫。

• 11、低油低鹽，美味下飯。