簡單的素炒粉皮怎麼做美味好吃

素炒粉皮平時會經常吃到，製作方法簡單，粉皮吃起來滑滑的，口感很棒，粉皮有彈性和韌性，不膩，雖然只是用了素菜來炒，但是在大火的翻炒下，菜的味道完全融進了粉皮裏面，讓粉皮的味道不再單一，簡直讓我愛不停口，這麼簡單就解決了一頓，簡直是懶癌福利。

主料

輔料

具體步驟

1.準備粉皮。

2.切成菱形塊備用。

3.鍋熱後放入蔥段。

4.爆出香味後放入粉皮。

5.大火快速翻炒。

6.放入生抽和適量水大火燒開。

7.等湯汁收幹，出鍋裝盤。

烹飪技巧

粉皮是澱粉做的要多加水，等到粉皮變成透明狀就可出鍋了。