素食米豆皮燉白菜粉條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:25分鐘米豆皮燉白菜粉條實際上就是米豆皮加白菜加河粉來製作而成的,雖然只是素食,但是做出來的味道可是一般的棒,這個菜減肥的人挺愛吃的,管飽,油脂又不超標。也可以是早晨的時候把它當成一頓早餐,然後加一碗白粥就更好了,心情瞬間棒棒噠。
主料
粉條 :100白菜 :30
米豆皮 :兩把
輔料
豆瓣醬 :2勺鹽 :15
油 :20
醬油 :20
具體步驟
1、.米豆皮加水泡發4個小時,,然後切碎 粉條洗淨
2、鍋裏放油倒入米豆皮翻炒一下加水水和米豆皮齊平
3、放上粉條,翻炒均勻,然後蓋鍋蓋煮到粉條變軟
4、加入白菜,翻炒,不蓋鍋蓋,炒到白菜變軟熟了。
5、加入豆瓣醬,鹽,醬油,攪拌,再炒3分鐘就可以了
米豆皮記得需要泡發纔可以用