美味的無油香酥小饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.94W
美味的無油香酥小饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

無油香酥小饅頭,可以作爲早餐食品,而且吃起來也是飄香酥軟,一般在家裏就可以做來吃,它的做法也不復雜,學起來很快,畢竟我們一般吃的都是一些沒有味道,或者是味道單一的甜味饅頭,這裏卻將饅頭做到了香酥無油,而且它的分量也很小,不會讓你吃了一半就覺得太過飽腹。

主料

土豆粉 :100

輔料

泡打粉 :2
低筋麪粉 :10
綿白糖 :40
雞蛋液 :35
全脂奶粉 :20

具體步驟

美味的無油香酥小饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將土豆粉,低粉,奶粉和泡打粉混合過篩

美味的無油香酥小饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打散加入糖拌勻。

美味的無油香酥小饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入過篩的粉類。

美味的無油香酥小饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉成團。如果太乾,可以再加點雞蛋液。

美味的無油香酥小饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用手搓在小圓球。

美味的無油香酥小饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.送入已經預熱的烤箱中層180度10分鐘左右。

美味的無油香酥小饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤至表面金黃即可。

烹飪技巧

小面團搓的越小,越酥脆。

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