酸辣菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
捲心菜 :適量白醋 :適量
糖 :適量
泡紅椒(或者新鮮的紅色尖頭椒) :適量
輔料
1. 捲心菜去根,分成一片片洗淨。
2. 鍋內放水,煮開,將捲心菜放入,燙軟,撈出,待涼。
3. 取一片捲心菜卷緊,類似於包春捲這樣的。卷緊後用手將水分擠幹,平鋪在容器內。
4. 把白醋、糖、泡紅椒,攪拌均勻,倒入剛纔卷好的捲心菜裏。浸泡兩三個小時以上就可以了。
主料
捲心菜 :適量輔料
1. 捲心菜去根,分成一片片洗淨。
2. 鍋內放水,煮開,將捲心菜放入,燙軟,撈出,待涼。
3. 取一片捲心菜卷緊,類似於包春捲這樣的。卷緊後用手將水分擠幹,平鋪在容器內。
4. 把白醋、糖、泡紅椒,攪拌均勻,倒入剛纔卷好的捲心菜裏。浸泡兩三個小時以上就可以了。