可口的石斛老鴨蠱怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.16W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
石斛 :5g鴨腿 :2只
火腿 :數片
老薑 :1塊
料酒 :1小杯
鹽 :1/2茶匙
清水 :2升
輔料
1. 石斛洗淨,用水浸泡10分鐘;
2. 鴨腿過沸水後切成塊,將焯過水的老鴨塊加入鹽、生薑塊、火腿片、料酒、清水,燉20分鐘,
3. 將燉好的鴨湯與泡好的石斛一同裝入燉盅裏,放進蒸箱蒸1個小時後,調味即可。
主料
石斛 :5g輔料
1. 石斛洗淨,用水浸泡10分鐘;
2. 鴨腿過沸水後切成塊,將焯過水的老鴨塊加入鹽、生薑塊、火腿片、料酒、清水,燉20分鐘,
3. 將燉好的鴨湯與泡好的石斛一同裝入燉盅裏,放進蒸箱蒸1個小時後,調味即可。