香甜電燉盅銀耳蓮子糖水怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時電燉盅銀耳蓮子糖水是我非常喜愛的一種風味清甜的養生粥品,本身製作方法比較複雜,尤其是燉煮的過程中需要大量的時間和精力,不過現在有了現代化的機器倒是使這道粥品的製作變得異常簡單了。口感和風味自然是不用多說,經過燉煮的銀耳和蓮耳是絕佳的經典搭配。
主料
銀耳 :100蓮子 :30
水 :1200
冰糖 :30
輔料
紅棗 :6個具體步驟
銀耳提前泡發,要泡三四小時
蓮子提前泡一上午
紅棗也提前浸泡
電燉盅水箱加入百分之五十熱水,這樣比較快
燉芯加入1200克水,放入蓮子大棗
蓋上燉盅蓋及外面的蓋子,按功能鍵選擇燉湯,顯示時間爲4,就是4小時
銀耳洗淨撕成小塊
水微開放入銀耳
還剩30分鐘時放入冰糖
時間到了,銀耳蓮子湯有點濃稠感就燉好了
也可以用煮粥程序兩個來燉銀耳蓮子湯
所謂慢工出細活,用電燉盅雖然時間長,但是燉出的銀耳蓮子味道超級棒