「懶人版」銀耳蓮子百合木瓜盅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將銀耳洗乾淨，先浸泡1小時左右，將蓮子、百合、枸杞冷水浸泡。

2.將浸泡好的材料清洗乾淨，銀耳切小塊，備用。

3.將銀耳、蓮子、百合、枸杞、冰糖隨冷水入鍋，大火煲10分鐘左右。

4.轉小火煲1個半小時左右。

5.美味的銀耳湯就做好啦！

6.將木瓜縱着對半切開，將木瓜籽取出，在木瓜底部中間部分切掉一小片，以便能平穩擺放在盤裏。

7.簡單易做的養顏甜品就做好啦~

烹飪技巧

1、銀耳要事先浸泡好，這樣才容易燉軟。2、蓮子不用泡，洗乾淨即可。3、我喜歡軟軟的口感，所以燉的時間控制在2小時左右。