中西合璧焗土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :一盤切片植物黃油 :一塊
芝士 :3片
黑胡椒粉 :少許
料酒 :適量
鹽 :適量
輔料
1. 土豆切片,用清水泡一會,以免土豆氧化變黑。
2. 濾幹水分後加少許鹽和料酒醃一會
3. 黃油放人電餅鐺加熱,芝士切絲備用
4. 黃油融化後,放人土豆片,再撒點黑胡椒粉
5. 土豆兩面煎軟後上面鋪一層芝士再煎一會
6. 出鍋!裝盤!盤子一邊再加點番茄沙司,亦菜亦飯的焗土豆就做成了。