中西合璧打滷麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:18分鐘主料
意大利麪 :1包牛裏脊 :半斤
長茄子 :1個
土豆 :1個
西紅柿 :2個
黃瓜 :1根
泡製好黑木耳 :6朵
泡製好乾黃花菜 :8顆
小青蔥 :4顆
輔料
海天味極鮮 :適量鹽 :適量
具體步驟
1. 主材全家福
2. 燒水煮麪
3. 煮麪的時候加少許鹽增加彈性
4. 肉要切大塊點
5. 顏色稍微變白加醬油
6. 加醬油少燉後蔬菜一起放了
7. 加適量清水,蓋過鍋中蔬菜爲宜
8. 開始燉煮
9. 燉好後再加入小青蔥,大小隨個人喜好,不喜歡吃可以不放,加入鹽適量,也是根據個人口味
10. 成品奉上,開始享用
選用意大利麪是因爲麪筋道,不宜脹發,影響口感