美味的滷雞翅中怎麼做美味好吃

多種食材進行配合，經過慢慢的熬煮，充分將其中的鮮美以及味道發揮出來，這個時候加入需要的滷製的食材，就可以牢牢的媳婦配料的色香味，爲食物帶來特殊的風味。而且滷汁還可以多次重複利用，十分的划算。現在就和小編一起來製作這道滷雞翅中吧。

主料

輔料

具體步驟

雞翅洗淨，翅頭、翅中剁開。姜、蒜、蔥切末

翅入燒沸的水中焯水，去浮沫，撈起瀝乾。入滷水中小火煨30-50分鐘。

鍋裏放辣椒油，加姜、蒜末、鹽小火煨香，加雞翅上下拌至姜、蒜末沾於雞翅表面。

關火，加蔥末、麻油拌勻。