美味的煎雞中翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅洗淨放入料酒、鹽、八角、桂皮、生薑、生抽醃製20分鐘左右

2.鍋中放入適量食用，放少許鹽，防止粘鍋，油燒熱後放入雞翅，煎至兩面焦黃

3.再將醃製雞翅剩下的佐料放入鍋中，此時同時放入紅辣椒、花椒、大蒜，調小火，放入少許水，蓋上鍋蓋燜至幾分鐘，待水燒乾後即可起鍋。

4.起鍋時注意把鍋中所剩的油均勻的淋在剁椒上，剁椒酸酸辣辣的味道會全都釋放出來哦，很可口