家常扁食怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.04W
主料
肥瘦均勻的豬肉 ：依人數定扁食皮（現成的） ：依人數定
輔料
蔥 ：2根鹽 ：依口味定
胡椒粉 ：少許
油 ：適量
蔥頭 ：少許
醋 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1. 買肉，切片剁碎，成肉末
2. 準備扁食皮，買現成的！不吃要放冰箱
3. 所有調味的放入肉末中，攪拌均勻，醃製十分鐘
4. 蔥頭切碎下油鍋炸至金黃即可出鍋備用
5. 包扁食，口要用力捏緊
6. 水開後下扁食，待其浮起即可出鍋，撈至已調好調料的碗裏，加入適量湯汁，撒上蔥花，淋上香蔥頭油即可食用
