家常菜炒扁豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.扁豆洗淨鹽水泡20分鐘瀝水備好。

2.大蒜切碎備好。

3.坐鍋燒熱下油爆香大蒜出香。

4.放扁豆下去大火快速翻炒。

5.變色就加適量的鹽調味。翻炒幾下即可。

6.成品。

烹飪技巧

這個屬於快手菜。大火快炒的比較嫩。