家常炒白扁豆怎麼做美味好吃

炒白扁豆是一道以白扁豆爲主要原材料、加入豬肉以及各種調味品炒制而成的家常炒菜，製作過程較爲簡單易上手。可根據個人口味和喜好調節鹹辣程度和配菜。具有鮮香可口、營養美味等特點。其中，白扁豆是一種較爲常見的食材。適合各個人羣食用。

主料

輔料

具體步驟

將扁豆切絲用熱水焯一下備用

將尖紅辣椒切死，肉切絲備用

往鍋中倒入適量的底油下入肉絲炒制七八成熟然後倒入蔥薑蒜和肉一起翻炒，直到蔥薑蒜的香氣炒出放入扁豆繼續翻炒一次下入調味料【一小勺糖，醬油少許】，下入尖紅辣椒翻炒知道炒熟，出鍋前放入適量的鹽和雞精即可