家常乾煸扁豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 扁豆洗乾淨，擇長段兒，控水備用！

2. 控水的功夫蔥薑蒜切末，辣椒剪成小段，花椒1小撮

3. 鍋中不用倒太多油，把扁豆煸到微糊，起皺就可以啦，別煸糊了哦，我這個就火大了！然後盛出備用！

4. 用鍋裏剩的油放花椒，蔥末，薑末，辣椒煸香，快炒哦，或者小火，適量放點兒糖，鹽，出鍋前把蒜末倒進去翻兩下兒就ok啦！