美味的奧爾良烤翅的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.36W
準備時間:3小時 烹飪時間:20分鐘這道奧爾良烤翅是一道非常不錯的美食,味道濃郁,油而不膩,家裏有小孩子的一定不要錯過,一聽就知道製作這道菜的主要的食材就是雞翅,很容易就能買到,如果你家裏有人特別喜歡吃這道美食,但是自己又不會做,就快快來學會奧爾良烤翅的做法吧。
主料
雞翅中、奧爾良醃料 :適量輔料
姜、鹽、蜂蜜、芝麻 :適量1.雞翅溫水洗淨瀝乾水。
2.用刀在背面割幾道口,正面用牙籤扎一些孔。
3.醃料用水調開。4
.把雞翅放入醃料中,放入薑片,置於冰箱冷藏醃4小時。
5.醃好的雞翅放烤網上滴乾汁液,先在烤網上塗抹一些油防黏。
6.烤網入220度預熱好的烤箱,烤25分鐘,烤網下放鋪有錫紙的烤盤接住滴下的汁液。
7.15分鐘後翻個面。
8.20分鐘是取出擦蜜糖水(蜜糖和水的比例1:2)。
9.在烤5分鐘就可以開吃。